Mittwoch, 11. November 2009
2. Hieronymus
bierologe, 09:48h
10. November 2009, wiederum kurz nach 21 Uhr. Da das jos fritz sich dienstags ins jazz frizz verwandelt, wandern wir weg und wandeln auf anderen Pfaden. Unser Weg führt uns in ein Bierparadies, ins Freiburger Brauhaus.
Aus der Schlossbrauerei zu Schmieheim, so verrät das merkwürdig aus der Zeit gefallene, aber rundum gelungene Etikett, stammt das natürtrüb-unfiltrierte Kellerbier Hieronymus.
Auffälligkeiten: Nach einem zurückhaltenden "Fump" - wir sind immer noch in der Kategorie Bügelflasche unterwegs - ergießt sich aus derdorischen Säule braunen Flasche mit der ungewöhnlichen Form ein Bierbrunnen.
Das Bier schmeckt sehr fein, angenehm naturtrüb sozusagen. Monsieur X. wollte eine kleine Flasche; jetzt hätte es - zumindest für mysterox - eine große sein dürfen.
Eckdaten
Füllmenge: 0,33l
Behältnis: dickbäuchige Bügelflasche
Optik: braunglasig, langgezogen-geschwungener Flaschenhals, "90-60-90-Maße" (meint icks), stämmiger Body, eine dicke Dorische, wenn man so will
Drehzahl: 4,8%
Herkunft: Kippenheim
Besonderheiten: liebevoll-altmodisch-ornamental gestaltetes Etikett, kupferstichartig
Aus der Schlossbrauerei zu Schmieheim, so verrät das merkwürdig aus der Zeit gefallene, aber rundum gelungene Etikett, stammt das natürtrüb-unfiltrierte Kellerbier Hieronymus.
Auffälligkeiten: Nach einem zurückhaltenden "Fump" - wir sind immer noch in der Kategorie Bügelflasche unterwegs - ergießt sich aus der
Das Bier schmeckt sehr fein, angenehm naturtrüb sozusagen. Monsieur X. wollte eine kleine Flasche; jetzt hätte es - zumindest für mysterox - eine große sein dürfen.
Eckdaten
Füllmenge: 0,33l
Behältnis: dickbäuchige Bügelflasche
Optik: braunglasig, langgezogen-geschwungener Flaschenhals, "90-60-90-Maße" (meint icks), stämmiger Body, eine dicke Dorische, wenn man so will
Drehzahl: 4,8%
Herkunft: Kippenheim
Besonderheiten: liebevoll-altmodisch-ornamental gestaltetes Etikett, kupferstichartig
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icks,
Mittwoch, 11. November 2009, 14:58
gedankliches abseits
wenn man oft genug den begriff "bügelflasche" vor sich hin sagt, muss man irgendwie zwangsläufig an ungeschickte hausmänner denken.
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mysterox,
Mittwoch, 11. November 2009, 15:47
erneute abseitsposition
stimmt. aber bei mir drängt sich dann aus dem hintergrund noch die beflügelasche auf und davon, asche auf mein haupt, hauptsache keine kippen mehr. mehr nicht, nicht wahr?
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icks,
Donnerstag, 12. November 2009, 02:20
kein aufheben ums abseits machen
beflügelasche - c'est un argument...allerdings half bei den galliern gegen "asche auf mein haupt" bzw. die angst vor auf den kopf fallenden himmeln ja schon immer nicht nur das geflügelte wort, sondern auch und vor allem der geflügelte helm. der also nicht ohne grund auf der verpackung alles gallischen übels abgedruckt sein dürfte. schluß also mit rot-blauen koalitionen, keine ka-o ionen mehr. al les gut.
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